Térèze, restaurante do Hotel Santa Teresa MGallery, promove jantar especial à luz de velas durante a Hora do Planeta

Pela primeira vez, o Hotel Santa Teresa MGallery participa da Hora do Planeta, movimento que busca conscientizar indivíduos sobre os desafios socioambientais da atualidade com ações simples como reduzir o consumo de energia.

Para marcar a ocasião, o premiado restaurante do hotel, o Térèze, realizará, no dia 22 de março, um jantar especial à luz de velas, proporcionando uma experiência gastronômica memorável, intimista e sustentável.

Sob comando da chef Luanna Malheiros, o jantar acontecerá das 18h às 22h30. No entanto, haverá o apagamento simbólico das luzes das 20h30 e 21h30. Os clientes poderão escolher entre duas opções de menu: o menu tradicional ou o menu das mulheres, criado para destacar ingredientes sofisticados e saudáveis.

Dentre as opções do menu tradicional se destacam pratos como Camarão com Mousseline de Pupunha; Pescado Au Poivre; Foie Gras Torchon; Ceviche de Manga com Lichia e Romã, entre diversas outras combinações equilibradas e saborosas.

Já o menu das mulheres conta com entradas de leque de salmão, seguido por balloutine de peixe com veloutè de batata e tomilho, e sobremesas que combinam mousse de iogurte, bolo de iogurte, coulis de framboesa e crumble de pistache.

Serviços & Informações no https://www.santateresahotelrio.com/pt-br/

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