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Gastronomia IMPERDÍVEL

Nuúu Restaurante, no Novotel Savassi, promove Festival de Caldos no inverno

Até 30 de julho, chef Guilherme Melo serve dois caldos diferentes por semana, nos menus do almoço e do jantar

10/07/2024 às 19h10
Por: Redação
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Foto: Divulgação Nuúu Restaurante
Foto: Divulgação Nuúu Restaurante

O Nuúu Restaurante, situado no lobby do Novotel Savassi, promove o Festival de Caldos, até 30 de julho. Com receitas exclusivas e ingredientes selecionados, o chef Guilherme Melo preparou um cardápio especial que promete aquecer e surpreender os paladares dos clientes, nos horários de almoço e jantar.

A cada semana, o restaurante trará uma nova experiência gastronômica, convidando os clientes a retornarem para experimentar todas as opções oferecidas, em um ambiente moderno e aconchegante.

Preparamos um festival diversificado, com opções que vão desde os sabores tradicionais até combinações inovadoras. É uma oportunidade para os amantes da boa gastronomia desfrutarem de pratos cuidadosamente elaborados”, antecipa o chef Guilherme Melo.

Confira o calendário do festival e as delícias que estarão disponíveis a cada semana:

De 26 de junho a 2 de julho:

Creme de couve-flor com bresaola de carne de sol - R$ 36

Creme de milho com queijo Minas e frango - R$ 33

De 3 a 9 de julho

Sopa de cebola com queijo Canastra - R$ 34

Cassoulet (feijão-branco com carne de lata e linguiça fermentada - R$ 36

De 10 a 16 de julho

Dashi de cogumelos - R$ 36

Minestrone à mineira (com carne de sol e folhas mineiras – R$ 36

De 17 a 23 de julho

Creme de beterraba com muçarela fresca, linguiça “desfiada” e redução de mexerica - R$ 38

Caldo de mandioca com costela bovina desfiada, taioba e farofa crocante - R$ 36

De 24 a 30 de julho

Seleção dos sabores mais apreciados

Serviço: nuuurestaurante.com.br e @nuuurestaurante

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